Morning glory

かしあわせ 「朝顔」

夏のモチーフに使われる「朝顔」。和菓子の世界でも同じように「朝顔」は人気な和菓子の１つです。綺麗なグラデーションになるように丁寧に丸めていきます。また、もう少し難易度の高い「朝顔」もつくれます。必要な材料、道具、お手拭きまでもがこの箱１つの中に収められています。同封された説明書に記載のQRコード（youtube）から巖邑堂店主のおかし作り動画が見られます。

難易度：

セット内容／完成品ケース（4セット）、作業トレイ、おしぼり、さじ、黒文字、見本、餡（４個分）：中餡、外餡（2色）
※パッケージのデザインが一部変更している可能性があります。

かしあわせ 「朝顔」

3,792円（税込）

※送料込みの金額です。

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もう一回つくりたい方へ

おかわりセットもあります！

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おかわりセットもあります！

かしあわせ 「朝顔」
おかわりセット

1,700円（税込）

※送料込みの金額です。
外餡＋中餡のみの販売です。和菓子道具等は入っておりません。

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HOW TO

1
餡を４等分します

かしあわせはお菓子を4個分つくれます。練りきりをそれぞれ４等分にして、簡単に丸めます。餡はとても乾きやすいので、一緒に入っていたビニールを被せてください。

2
朝顔の外餡をつくります

青紫の餡を手を使って平らに伸ばし、中央をへこませ、白の餡を置いて伸ばしていきます。

3
中餡を包餡します

先ほどつくった外餡の中央をへこませ中餡を置き、下から伸ばすように包んでいきます。

4
朝顔の土台が完成です

中餡を外餡で包みこんだら、ひっくりかえして優しく丸めていきます。手に餡こがひっつかないよう、お手ふきで手を湿らせてください。

5
朝顔の花弁をつくります

朝顔の上にビニールを張るように被せて、竹串の先端（太い方）を使ってゆっくり下へ、へこませていきます。

6
朝顔の葉をのせます

葉の形をした餡を自分の好きなところにのせます。優しく丸めて形を整えたら完成です。


別の朝顔がつくれます！

道具の中にまだ使っていないさじがあります。実はその道具をつかって違う「朝顔」がつくれます。朝顔の作り方は動画の後半をご確認ください。

かしあわせ 「朝顔」

3,792円（税込）

※送料込みの金額です。

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かしあわせ 「朝顔」

3,792円（税込）

※送料込みの金額です。

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